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グループホーム水草ブログ

名古屋のグループホーム「グループホーム水草」のブログです。
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お雛祭り
今月のカレンダーは「つばき」(横浜 水道公園通り)


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 今月は、予定をお知らせする前に行事があらかた終わってしまいましたので、申し訳ありませんが割愛させていただきます。

弥生3月は、おひな祭り。

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なんだか、せかせかと過ぎてしまった2月〜桃の節句ですが、ほんとうは段飾りの大きいお雛さまをゆっくり大切に飾り、手入れをしながらまた仕舞うという作業を時間をかけてするくらいの心と時間の余裕を持つのが望ましいですね。
なんだか、季節の節目節目の迎え方が、だんだん落ち着きがなくなっていていけません。(個人的にですが・・)


さて、ホームのほうはというと、各フロアでそれぞれのアイディアでお雛祭りをお祝いしたようです。

1階フロアは、菱餅型の押し寿司づくり。

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菱餅型に切った牛乳パックにご飯を詰めていただき、お刺身や菜の花などをトッピング。
ご自分のオリジナルずしを味わっていただきました。

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写真は、ちょっと食べちゃったあとですが、とても可愛く美味しそうでしたよ。
おやつの時間は、美味しい和菓子でお節句お祝いしました。


2階フロアのランチは、いくらのちらし寿司。

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午後は、みなさまにミニタイプのアレンジフラワーを作っていただきました。





それぞれの方が、ご自分の作品を前に、ちょっとリッチな気分で白酒と栗蒸し羊羹と緑茶を楽しまれました。

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新米ママの元スタッフKさんの愛情たっぷりのお雛飾り。超かわっ!!








続いて3階フロア。
こちらは、前日に「おこしもの」づくりをしていました。
この「おこしもの」、私は全く知りませんでしたが、愛知県特有の桃の節句にお供えするお菓子だそうです。
米粉を熱湯で練ったものを型にはめ、ほんのり色付けをして蒸すのだそうです。
それを、また焼いて砂糖じょうゆをつけていただくと美味しいとか・・・。
へ〜、そうなんだ。豊田・足助の中馬のおひなさまなど、この地方独特のとてもすてきな伝統がありますよね。


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みなさまの力作!蒸して完成です。









そして3階フロアのランチ!
ご覧ください、綺麗でしょう〜!

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押し寿司も、サーモンやハムのオードブルも、フルーツも、お花畑みたいでとっても可愛いんです。


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午後は、こちらも生け花。
アレンジフラワーのグループと、かつて華道をやっていらした方のグループでそれぞれに力を発揮されていました。









花器に生けられる方々は、やはり集中力がよみがえるようで、
ふだん落ち着かれない方も、真剣な眼差しでかつての力を発揮されていらっしゃいました。

さて、おこしのお味はいかがだったでしょうか?


各フロアのみなさま、楽しい時間をありがとうございました。




日比野由美子



| gh-mizukusa | グループホーム水草の日常 | 00:47 | comments(2) | - |
コメント
今日より福会長改め福助に致します。今後も変化し続けます。(笑)  日比野様 スタッフ様 日頃から折々の行事を設えまた入居者が楽しめるシチュエーションを考えて下さり嬉しゅうございます。ある意味入居者の皆さんが一番優雅な暮らし方をしているのかも・・・。感謝申し上げます。
| 福助 | 2012/03/08 1:42 PM |
福助さま

いつも、あたたかいお言葉ありがとうございます。
スタッフは、何をやったら喜んでいただけるか、常日頃からあーでもないこーでもないと知恵を絞っております。
また、何かよいアドバイスなどありましたら、お聞かせくださいね。
| 日比野 | 2012/03/09 8:25 PM |
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